En el marco del Día Internacional del Celíaco, la Municipalidad de Rada Tilly
organiza actividades de concientización junto con la agrupación Celíacos Rada Tilly.
Del 6 al 18 de mayo, el Centro de Salud Municipal “Dr. René Favaloro” realiza la
“Campaña de Difusión y Prevención de la Celiaquía”, para promover el diagnóstico
temprano de la enfermedad a través de la práctica de estudios de sangre gratuitos
para personas sin obra social.
“El 5 de mayo es el día Internacional de la Celiaquía y en este marco, reforzamos las
medidas de prevención y renovamos la información para la población en general,
invitando a todas las personas que tengan dudas o puedan tener síntomas a

hacerse los chequeos”, explicó la Dra. María Eugenia Medina, directora del Centro
de Salud Municipal.
Así mismo, Medina señaló que “en Argentina, las estadísticas indican que una de
cada cien personas padece esta enfermedad que puede afectar tanto a niños como
adultos”.
En este marco, la iniciativa comprende además el registro de un padrón de celíacos
que se inició en el año 2015 para registro estadístico, evaluación y control en la
localidad. Por ello se invita a los pacientes en condición de celiaquía a llenar un
formulario que estará disponible en el Centro de Salud, ubicado en calle Alférez De
Navío Olivares Nº 64.

TALLER DE COCINA LIBRE DE GLUTEN
Además el miércoles 15 de mayo, a las 14 hs. en el Albergue Municipal de Rada
Tilly, el Cheff Gabriel Carrizo dictará un taller gratuito sobre cocina libre de gluten
que finalizará con una actividad deportiva en el Gimnasio Municipal “Gral. Manuel
Belgrano” abierta para todos los participantes. La participación para ambas
actividades es gratuita y no requiere inscripción previa.

SINTOMATOLOGÍA
La celiaquía es la intolerancia permanente al gluten, que es un conjunto de
proteínas presentes en el trigo, avena, cebada y centeno y productos derivados de
estos cuatro cereales.
“La celiaquía es una condición autoinmune que si no es tratada a tiempo puede
llevar a la destrucción de la mucosa intestinal. Por ello, es importante su detección
temprana, ya que con una dieta correcta, segura y permanente el celíaco alcanza
niveles nutricionales óptimos y con ello su desarrollo físico y neurológico”, señaló la
Dra. Medina.
Dentro de los síntomas se destacan: diarrea crónica, desnutrición, distención
abdominal, constipación, dolor abdominal recurrente, menarca tardía, menopausia
precoz, vómitos, cefaleas, anemia crónica, osteoporosis, osteopenia, infertilidad,
abortos espontáneos, diabetes, retraso del crecimiento, entre otros.

Fuente: Prensa MRT
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